Brot und Brötchen

Laugenbrötchen liegen in einem Korb, der mit einer blau-weiß-karierten Decke ausgelegt ist.

Hier findet man unsere eigenen Rezepte für Brot und Brötchen. Außerdem probieren wir regelmäßig die Backmischungen der Mühle Beck aus.

Rezept-Übersicht:

Knuspriges Mühlenbaguette
Leicht-luftiges Ciabatta
Mediterranes Focaccia
Stettfelder Mühlenbrot
Weizenbrot mit Schrot

Backmischungen von der Mühle Beck

Wer zwischendurch ein Brot backen möchte oder noch nicht so viel Erfahrung beim Brotbacken hat, kann in unserem Mühlenladen zu den Backmischungen der Mühle Beck greifen. Sie enthalten verschiedene Mehle, Schrote und Flocken sowie Hefe. Auf den Rückseiten der Tüten sind die Backanleitungen vermerkt.

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