Unser Angebot in der Übersicht:
Naturkost für jeden Tag
Obst und Gemüse
Aus der Region
Letzter Honig von den Dalecks aus Zeutern
Last order! Thomas und Barbara Daleck haben uns diese Woche ihre letzten Honigvorräte gebracht: Sommer- und Frühjahrsblüte, Lindenblüte und Akazie. Leider hören die beiden mit ihrer Imkerei auf. Daher möchten wir uns bei ihnen sehr herzlich für die tolle Zusammenarbeit und den leckeren Honig bedanken, mit dem sie unseren Mühlenladen jahrelang bereichert haben. Und der natürlich auch auf unserem Frühstückstisch seinen festen Platz hatte.
Naturkost für jeden Tag: konventionell und bio
Unsere Naturkost beziehen wir hauptsächlich von Herstellern und Händlern aus Baden-Württemberg und Bayern. Mit den meisten Ansprechpartnern stehen wir seit Jahrzehnten in Kontakt. Das daraus entstandene Vertrauen ist die Basis für unser Wissen um die Qualität und Herkunft der Produkte.
- Nudeln und Pasta: von Bandnudeln bis über Spätzle, Penne und Spiralen
- Hülsenfrüchte: Erbsen, Bohnen, Linsen, Sojabohnen und Kichererbsen
- Vegane Küche: Tofu von Taifun, Natumi-Pflanzendrinks, Soja-Saucen etc.
- Nüsse: unter anderem Cashewkerne, Mandeln, Walnüsse und Haselnüsse
- Saaten: Sonnenblumen- und Kürbiskerne, Sesam, Leinsamen und Flohsamen
- Naturbelassener Essig: Balsamico, Apfel-, und Kräuteressig
- Öle: aus Raps, Sonnenblumen, Oliven, Disteln, Lein und Hanf und weiteren
- Kräuter und Gewürze. Von A wie Anis bis Z wie Zimt
- Suppen und Soßen: Gemüsebrühe und klare Suppen
- Frische Milchprodukte: Milch, Joghurt und Quark, Butter und Käse etc.
- Trockenfrüchte: unter anderem Pflaumen, Feigen und Sultaninen
- Süße Fruchtaufstriche: Konfitüren und Nussmus aus Sesam und Mandel
- Pikante Brotaufstriche von A wie Apfel-Streich bis Z wie Zwiebel Schmelz
- Süße und pikante Knabbereien, Schokolade, Kekse und Müsliriegel
- Kräuter- und Früchtetees sowie Fruchtsäfte
Obst und Gemüse
Bevorzugt aus der EU, Deutschland und Baden-Württemberg, ökologisch oder konventionell erzeugt und möglichst der Saison entsprechend – dies ist unser Ansatz im Obst- und Gemüsebereich.
Gemüse-Angebot:
- Bio-Kartoffel Annabelle (festkochend)
- Rettich, Weiß- und Spitzkohl
- Rote Beete, Fenchel und Brokkoli
- Blumenkohl und Batate
- Kürbis, Wurzelpetersilie und Pastinaken
- Karotten, Kohlrabi und Lauch
- Grüne Salate, Chinakohl und Chicorée
- Tomaten, Salatgurken, Paprika und Champignons
- Auberginen und Zucchini
- Zwiebeln und Knoblauch
- Ingwer und Curcuma
Derzeitige Obstsorten:
- Johannisbeeren, Nektarinen und Aprikosen
- Honig- und Wassermelonen
- Äpfel und Bananen
- Orangen, Grapefruit und Zitronen
- Kiwi und Feigen
Aus der Region
Die Produkte stammen direkt aus unserer Region oder werden hier hergestellt:
Kartoffeln aus Langenbrücken:
- Aktuelle Sorten: Frühkartoffel Anuschka
Äpfel, Apfelsaft und Apfelchips aus Eppingen:
- Obsthof Veith
- Aktuelle Apfelsorten: Pinova und Jaspis (neue Ernte, aus Heilbronn)
Eier aus Hockenheim:
- Geflügelhof Janson
- Aktuelle Sorten: Freiland- und Bodenhaltung
Kaffee aus Ettlingen:
- Privatrösterei Ettli
- Aktuelle Sorten: Don Pedro Bio Kaffee und Bio Espresso (Fair Trade); Stettfelder Mühlenkaffee und Mühlenespresso, Café Crèma und Perfect Night (koffeinfrei). Jeweils als ganze Bohnen und gemahlen.
