Herzlich willkommen
bei der Stettfelder Mühle

In unserem Familienbetrieb dreht sich alles rund ums Korn:

Wir beraten Sie gerne, wenn Sie auf der Suche nach gutem Mehl und Tipps fürs Backen sind. In unseren Veranstaltungen können Sie Produkte probieren und praktische Anleitungen fürs Kochen und Backen erhalten. Vielleicht haben Sie sich ein paar Hühner zugelegt und haben Fragen zu Fütterung? Auch dann helfen wir Ihnen gerne weiter.

Mit Vorliebe essen wir alles, was man aus Mehl, Getreide und Gemüse zaubern kann. Wir haben unsere Rezepte zusammengestellt und teilen mit Ihnen, was wir über die Jahre gelernt haben – und immer weiter lernen.

Auf einem Holzbrett liegen Focaccia-Stücke, die mit einem Rosmarinzweig dekoriert sind.

Rezept-Ideen für den Grillabend

Am kommenden Samstag, 14. Mai, kann man bei uns von 9 bis 13 Uhr mediterrane Rezept-Ideen rund ums Grillen probieren.

Grüne Säcke mit Geflügelfutter sind zu sehen, ein Sack steht im Vordergrund

Schutz gegen Kokzidiose

Das Futter „Küken- und Junghennen-Aufzucht Eco Brösel“ von Mifuma enthält einen natürlichen Kokzidiose-Schutz für Küken.

Auf einem blau-weiß karierten Tuch liegt ein Ciabatta-Laib, davor eine Scheibe Ciabatta.

Rezept: Leicht-luftiges Ciabatta

Besonders in der warmen Jahreszeit sind mediterrane Brote als Ergänzung zu Salaten oder beim Grillen beliebt.

In einer Metallschüssel ist ein Brühstück aus Wasser und Dinkelgrieß mit einem Schneebesen darin zu sehen.

Was ist ein Brühstück?

Ein Brühstück kann man für die Frischhaltung von Gebäcken einsetzen, die schnell austrocknen können. 

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