Herzlich willkommen
bei der Stettfelder Mühle

In unserem Familienbetrieb dreht sich alles rund ums Korn:

Manuela Seidler mit Werner Ohr und Katrin Häckel (von links) von der Minderleinsmühle vor dem Mühlenladen der Stettfelder Mühle.

Besuch von der Minderleinsmühle

Das Unternehmen aus Franken versorgt unsere Kundschaft seit Jahrzehnten mit Müslis, Backzutaten und süßen Leckereien.

Drei Küken sitzen auf Moos im Grünen.

Futtertipp für die Kleinsten

Im Frühjahr ist Kükenzeit. Welches Futter sie bekommen, hängt davon ab, ob sie gegen Kokzidiose geimpft sind oder nicht.

Auf einer gelben Serviette liegen gebackene Einkorn-Schoko-Muffins mit und ohne Glasur.

Rezept: Einkorn-Schoko-Muffins

Aus der zarten Urkorn-Getreideart erhält man ein locker-leichtes Vollkornmehl, das sich ideal für süßes Backwerk eignet.

In einer weißen Schüssel vor blauem Hintergrund liegt ungekochter Kochdinkel.

Wie lange muss man Körner kochen?

Wie lange brauchen Hafer, Dinkel oder Gerste? Wir haben Tipps rund um Garzeiten, Einweichen und Wassergabe zusammengestellt.

Cookie Consent Banner von Real Cookie Banner