Mühlenladen

  • Hier finden Sie Mehl von Handwerksmühlen, Körner, Flocken, Müslis und Nudeln sowie vielseitige Naturkost – aus konventioneller und aus ökologischer Erzeugung, bevorzugt aus der Region, aus Baden-Württemberg, aus Deutschland und der EU.
  • Was Sie damit kochen und backen können, zeigen wir Ihnen in unseren Rezepten. Dazu gibt es auch Tipps zum Backen.
  • Wir stellen Ihnen gerne Gutscheine aus oder richten Ihnen kleine und große Geschenke zusammen. Sprechen Sie uns im Laden an, rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns.


Aktuelles aus dem Laden

Auf einer Glasschale liegt gebackenes, klein geschnittenes, glutenfreies Wunderbrod im Mühlenladen der Stettfelder Mühle.

Glutenfreie Brotbackmischungen: Wer es körnig und glutenfrei mag, kann bei uns das Wunderbrod von Bauck mit Haferflocken und vielen Saaten probieren. Daneben haben wir weitere Backmischungen für Brot und Gebäcke, die einfach zu handhaben sind.

In einem Korb liegen ein Fenchel und ein paar Äpfel, davor hängt ein Zettel: zu gut zum Wegwerfen.

Obst und Gemüse, das nicht mehr so perfekt oder taufrisch aussieht, landet bei uns nicht gleich im Müll: wir bieten es zu einem günstigeren Preis an.

Mitarbeiterinnen des Mühlenladens mit Nikolausmützen vor dem Laden.

Vom 24. Dezember 2022 bis 9. Januar 2023 ist unser Mühlenladen geschlossen. Wir wünschen frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Auf dem Tisch im Stettfelder Mühlenladen liegen Ausgaben und die Brotfibel des Magazins Brot.

Backbegeisterte finden bei uns neben den „Brot“-Heften auch die Brotfibeln mit kompakten Infos und Rezepten zum Brotbacken: Grundlagen, Hinweise zu Rohstoffen und Prozessen im Teig, Anleitungen zum richtigen Mischen und Kneten und vieles mehr. Zum Selber-Schmökern oder zum Verschenken.

Geöffnete Eierbehälter zum Wiederverwenden mit Eiern und Einsatz.

Im Mühlenladen bieten wir jetzt umweltfreundliche Mehrweg-Eierboxen an. Mehr dazu hier.

Die Brothefte sind wieder da

Öko-Zertifikat

Die Kontrollstelle ABCERT AG, Esslingen (Codenummer DE-ÖKO-006), kontrolliert bei uns jedes Jahr die Einhaltung der Richtlinien für den ökologischen Landbau. Unser Öko-Zertifikat finden Sie hier:

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