Laddu: Konfekt aus Kichererbsenmehl

Laddu ist eine traditionelle indische Süßigkeit mit Gewürzen und Kichererbsenmehl. Für manch Naschkatze ist es eine echte Alternative zu Schokolade, zumal die wertvollen Zutaten nicht nur Seele, sondern auch den Körper nähren. „Laddu“ heißt eigentlich Bällchen, sodass es die Leckerei meist in runder Form gibt. Unsere Mitarbeiterin Sabine Notheisen hingegen schneidet das Konfekt in ihrem…

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