Lauch-Gorgonzola-Soße

Lauch bringt eine würzige Note in Gemüsesuppen und -pfannen oder in Eintöpfe. Man kann das aromatische Zwiebelgemüse auch zusammen mit Gorgonzola in eine leckere Käse-Gemüse-Soße verwandeln, wie wir in unserem Rezept zeigen. Wir essen dazu am liebsten Nudeln aus dem Mühlenladen: Bandnudeln, Nudelnester oder Spiralen. Rezept: Lauch-Gorgonzola-Soße mit Nudeln für vier Personen Zubereitungsdauer: Rund 45…

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