Wie wir den Bohneneintopf machen Eintöpfe gehörten schon immer zu unserem Speiseplan in der Familie – vor allem der Bohneneintopf, mit Speckstücken, Gemüse und breiten Nudeln. Außer Salz und einem Lorbeerblatt verwenden wir für unseren Eintopf keine weiteren Gewürze, damit die Aromen von Gemüse und Speck zur Geltung kommen. Der Speck sorgt für ein bisschen…