Es ist Winter, es ist kalt und man hätte gerne einen wärmendes Gericht, am besten noch mit Getreide drin. Da hätten wir einen Vorschlag: unseren Graupeneintopf mit Kartoffeln und Gemüse. Denn dieser Eintopf ist ein echtes Wohlfühlessen. Zarte Gerstengraupen köcheln langsam, bis sie ihre natürliche Cremigkeit entfalten, während Karotten, Sellerie, Lauch und Kartoffeln für Farbe,…